南瓜的汽大，放面粉的时候得慢慢来。

发酵好之后要先将里面的气排完, 金黄的面粉被揉到光, 切成一个个等大的剂, 揉成圆饼。

锅里不用刷油，小火慢慢烙, 等两面煎的金黄，按去之后很快回弹上来, 南瓜饼就烙好了。

张大娘一边在院里洗衣裳，一边伸着脖往灶间看。

林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼, 一早就去灶

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