第47章

肠粉的法非常简单, 最首先就是米浆的调制。

先将等量的大米和清行研磨，注意研磨速度要均匀一致，这样磨来的米浆才更加均匀细腻, 然后用小麦生粉冲兑, 而后冲生熟浆，也就是小火温煮让米浆中淀粉糊化的过程, 然后加入盐，上锅蒸就可以了。

星希一个步骤一个步骤的教着, 一边一边说, 而旁边观看的军人们也认真的学习

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