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而方静玉的拿手料理竟然是炒饭也是令人哭笑不得。听她说是因为国外找一些材比较困难, 但黑胡椒、蛋、大米和香肠等很好买到，她们经常吃的版本是黑胡椒香肠炒饭，熟能生巧就是这么来的。

米饭之后是鸭蛋白，鸭蛋白也碾得比较碎, 入嘴中形成若有若无的状态为最佳，之后便是调味料。

因为放了鸭蛋，盐只少许就够，再加上松茸鲜翻炒两, 最后加入切成碎块的小青菜。

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