孙淼要的，当然不是去走品牌的后路，但也不至于完全复原。那?工序太麻烦，而且古早很?多药材现在放在油炸排骨里面，味也很?难被现代?人接受。

所以系统教给孙淼的，其实是桥排骨的现代?改良版，的和品牌一样的事。

首先就是清洗，仔排剁成小?块，洗干净后就开始行腌制。一开始用?的都是

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