制作脱蔬菜干没什么科技量，在没有烘干机的前提，就只能采用小火慢焙或者太阳晒的方式来去除分。

“脱蔬菜？”金婆拿着一棵小油菜翻来覆去的看：“这不就是晒干菜吗？这还用教？大家伙每年都要晒不少的。”夏天晒好了存起来，留着青黄不接的时候拿来吃，多少年来大家都是这样过来的。

“可不是

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