他攥了攥拳，又松开，拿起话筒，声音因张而有些发，却异常清晰。

“这位……老师问得好。”他顿了顿，组织着语言，“说到‘手工作坊’、‘不可复制’……我年轻刚学厨时，我师傅也这么说过。他说，炒菜没定法，全凭手上功夫、心里觉。那时候，我觉得对，厨嘛，靠的就是天赋和苦练。”

他话速慢

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